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时间过得太快了,转眼间,一下子过完了年~过完了清明~又蹭蹭蹭过完了五一,端午就要到了
说道端午,不得不说的肯定就是粽子...端午节端午节对于吃货来说就是“粽子节”
想起热乎乎的粽子,扒开粽叶见真容...那金黄诱人的咸蛋和香香的廋肉,让人不禁口水直流
说起海南的粽子...味道真的不一样,为什么这么说呢?
首先,海南的粽子分为好多种,比较有名的有儋州粽子、定安黑猪肉粽、万宁和乐粽子、澄迈瑞溪粽等,这是比较有名的按地区来分的,还有按粽子的材料来分的有鸡屎藤粽子,海鲜粽子、红豆肉粽等,分类五花八门,各有特点和不一样的味道
海口人较为喜欢吃的粽子是定安的黑猪肉粽,也许是因为两个地方离得近的缘故,定安粽子采用农家黑猪,肉质好又香,配上流油订单咸鸭蛋黄,一说起来就口水直流呀。
海南西部地区的就较为喜欢儋州的粽子,而且这几年儋州的粽子也比较有名,随着交通的便利,原来只能在儋州才能买到的儋州粽子在全省都能方便买到,例如儋州的五哥粽子、广和粽子等,哪个味道和定安的相比,真的不相上下。都舍得在材料上下功夫,切开一个香喷喷的粽子,那充满欲望的肉味和流油蛋黄味道夹杂淡淡的粽叶感觉,一入口香味从嘴涌向鼻腔,让人陶醉。
而万宁地区的吃货们则中意万宁的和乐粽,包括肉粽和和海鲜粽,粽子还是自己家乡的好吃,相比其它地区的粽子,万宁的粽子还夹杂着虾米等还需,热乎乎的粽子一出锅,一股虾米和肉香的味道飘来,香的让人迈不开腿,只想扑上去赶紧尝一个。
说了这么多....赶紧上一波粽子,馋瞎你的眼,勾勾大家的肠胃
和乐粽子
儋州粽子
定安粽子
除了上面介绍的粽子,大家知道最近什么粽子最火吗?那就是鸡屎藤粽子
what,鸡屎藤是什么东西?和鸡屎有光的粽子能吃吗?其实,是你太落伍了。
鸡屎藤首先是一种植物,具有祛风利湿,止痛解毒,消食化积,活血消肿之功效,鸡屎藤粽子是用鸡屎藤的叶子加工成粉然后和糯米等揉在一起做成的粽子,做出来的粽子不仅好吃,味道香,还具有鸡屎藤的消食化积等功效,而且在用料上也舍得下本,黑猪肉+富得流油的鸭蛋黄,一打开你不用试试,一看就好吃。
送礼佳品
说了这么多不一样的味道,好不好吃,味道是不是真的不一样,赶紧试试就知道啦,你们想买的不一样味道的粽子都在这块可以搞到,不用再到处找找找和不知道那买买买了。
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