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美摄欣赏

看见什么吃什么 好逛又好味的博物馆餐厅

来源:网络 发布日期:2016-04-27 11:02:13 浏览次数: 字体:[大][中][小]关闭本页

每次在做旅行计划的时候,我一定会把博物馆排进行程中。尤其是那几个特别有名特别好逛的博物馆——比如纽约的大都会、伦敦的大英博物馆和自然历史博物馆这种的——通常我会买好面包和水,消耗一整天的时间泡在里面。

所以这些关于逛博物馆的记忆里,混合了强大丰富的视觉冲击与寡淡干涩的味觉体验。不过现在越来越多厉害的餐厅开始进驻博物馆,比起和高级酒店的合作,博物馆餐厅的概念更上一层,想想看,还有什么地方比博物馆听起来更加高大上吗?

以下是几间特别厉害的博物馆/艺术馆餐厅,他们在提供精神食量之余,也在艺术的圣殿里衍生出了美好的料理。

The Modern

纽约现代艺术博物馆MoMA

The Modern

纽约MoMA 不用多说,梵高的《星空》安迪沃霍尔的罐头都收藏于此!而开在MoMA 一层的餐厅The Modern也一直名声很响,尤其是去年从米其林一星升为二星之后,这里更加一座难求。

The Modern

The Modern 餐厅——曾四次获得詹姆斯比尔德基金会奖,享有《纽约时报》评出的三星级餐馆称号,落地窗的装修风格,Abby Aldrich Rockefeller 雕塑公园的美景一览无余,毕加索著名的雕塑“母山羊”就在窗外。

The Modern 的鹅肝批、小牛肉和甜点都做得都很出色,而且摆盘相当好看!延续了MoMA 现代摩登的精美风格!

The Modern

如果不想提前预约,餐厅还有一个The Bar Room 区域,提供一些简单好味的酒吧菜式,不用太麻烦排队,也值得去试试!

The Modern

地址:11 West 53 Street, New York

Untitled

惠特尼美国艺术博物馆Whitney Museum of AmericanArt

Untitled

纽约肉库区的惠特尼博物馆新馆,开馆不到1年,就成为了时下最夯的去处之一,大量上东区时髦纽约客和以及世界各地的艺术爱好者们聚集在这里,而吸引他们的,除了最新鲜的当代艺术,这间“全透明”餐厅,Untitled 更是重要的原因!

Untitled

餐厅Untitled(无名)在开业之前,就已经备受关注了——而它受欢迎的原因之一,这跟餐厅的主理人Danny Meyer 不无关系,这位Danny Meyer,也是上面介绍的现代餐厅The Modern 的经营者,但Untitled也果然没有让人失望,“全透明”玻璃的外观设计时髦光鲜,优雅简洁的菜品,从口味、精致度到摆盘完全可与The Modern比肩,现在更是每天中午都挤满了来自四面八方的午餐顾客,如果不提前准备或预约,真的一座难求呢!