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阳江,一片肥沃静谧的土地,一个红色传奇的小镇,在农业产业结构调整中,大力打造绿色品牌农业,培育了火龙果、油茶、菠萝、胡椒、革命菜等特色品牌,为琼海市赢得了“中国火龙果之乡”“中国油茶之乡”“中国胡椒之乡”的美誉。
阳江镇绿色生态资源丰富,盛产的椰子粿、五脚猪、豪猪、白切江南鹅等极具阳江特色的美食,深受大众喜爱。
阳江革命菜
阳江野菜有着一个充满着红色文化的名字——革命菜,传说当年琼崖革命战士常常靠野菜充饥。如今,革命菜走上了有机生态的发展之路,以无污染、纯生态畅销市场。
阳江五脚猪
长期的自由放养,粗粮喂食,让阳江五脚猪皮厚油少,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不腻。不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳,风味独特。
阳江豪猪
全身都是瘦肉,且全身都是宝——肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药,是一种经济价值很高的动物,素有“动物人参”之美称。