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海南国际旅游岛手册：莺歌海盐场是我国南方最大的海盐场位于乐东县莺歌海镇，面积3793.6公顷，有职工2445人，是全国食盐生产定点场，年生产盐10万多吨，产品深受国外市场欢迎，远销东南亚各国。该场由于附近没有任何工业污染源，海水清澈透明，盐度在32度左右，水温年变化在23ºC—30ºC范围，自然条件优越，目前，根据市场需求变化，该场正在积极进行产业结构调整，划出10000亩初级池建成海南最大的斑节对虾养殖基地，年产对虾4000多吨。
莺歌海盐场是国家第一个五年发展规划的重点项目之一，至今建场已有五十年的历史，在这块土地上有许多动人的军垦故事，江泽民、朱镕基、叶剑英、董必武、郭沫若、许世友、万里、叶选平等党和国家领导曾亲临视察，给予极大的支持。在中学的地理课本上，作为南方最大的海盐场和海南的一大资源，都有介绍。曾荣获“中国100家最大采盐业企业”、“海南省100家最大工业企业”、“最佳经济效益工业企业”和“海南工业企业利税总额第35名”等荣誉。
海边、沙滩平缓绵延十里，沙质洁白松软。新月形的海湾，水面如镜。莺歌海是盐城，也是渔场，加之风景美丽的海湾、沙滩，引得游人常年络绎不绝。
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